“小时候在我老家婚宴上，粉蒸肉是必上的一道菜。而现在，生活水平在不断的提高，已不再局限在粉蒸肉了，还有粉蒸虾，粉蒸鸡翅，粉蒸排骨等等的粉蒸系列。
去超市，总会去调料区瞧瞧，看到有粉蒸肉粉卖，女儿随手就拿了一包，说想吃粉蒸肉了。来到了鲜肉区，看到鸡翅又说想吃鸡翅，所以就有了这款粉蒸鸡翅了。
粉蒸鸡翅，外表软糯，肉鲜香嫩滑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
粉蒸鸡翅的做法步骤
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1准备好材料 -
2清洗干净的鸡翅，上下都划上几刀，姜切成姜片 -
3鸡翅用少量盐，老抽，味极鲜，胡椒粉，蚝油，料酒腌制一个小时 -
4腌好的鸡翅放粉蒸肉粉中完全粘满粉蒸肉粉 -
5粘好粉蒸肉粉的鸡翅放蒸锅中蒸制，水烧开后转中小火蒸30分钟即可
使用的厨具：蒸锅
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