“给老妈包了馄饨吃，馅中加了蛋清，吃起嫩嫩的，加了大虾增鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
馄饨的做法步骤
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1猪肉馅加入葱花、花椒粉、料酒、生抽、香油、盐、鸡精拌匀。 -
2加入蛋清、油搅拌匀。
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3馄饨皮备好。
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4放入馅，馄饨皮对边抹点水按好。
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5两个底角按上。
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6全部包好。
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7水开放入葱花、紫菜、盐、鸡精，熟虾，下入馄饨煮熟，出锅放香油，香菜。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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馄饨