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诗文	清炒茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 200克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 自制剁椒酱 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 清炒茼蒿的做法步骤 1 准备食材：茼蒿，葱姜蒜末，剁椒酱。 2 茼蒿切段。 3 锅中烧油。 4 炒香葱姜蒜末。 5 下入茼蒿翻炒，再下入食盐。 6 倒入剁椒酱（全程不放其他调料，以食盐和剁椒酱激发茼蒿的清香之味）。 7 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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