食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花椰菜炒肉的做法步骤
-
1准备好食材 -
2花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段
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3起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟
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4过凉水
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5起锅，小火下肥肉煸出油
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6下瘦肉翻炒变色
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7下花椰菜翻炒均匀
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8至花椰菜变软
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9加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
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10加生抽和大蒜叶，翻炒均匀
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11好了??，美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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