正宗咖喱鸡肉饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱都切成大小差不多的小块。
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热锅凉油下入鸡肉翻炒
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鸡肉表面变色断生后加入洋葱块翻炒
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炒至洋葱出水变软后加入土豆和胡萝卜一起炒
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翻炒均匀就往锅里加水，水可以多加些，要没过所有食材，盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮。
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10分钟左右，土豆变软就把青豆放入锅中，我的青豆是熟的，如果生的青豆就要提前和土豆胡萝卜一起下锅。
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加入两块咖喱，此时还是小火，用锅铲搅拌让咖喱块融化。我用的是味好美的咖喱，味道很浓了，所以不用再加别的调料。
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咖喱完全化开后转大火收汁就可以出锅了。我喜欢汤汁干一些，如果喜欢汤多的可以多加些水或者不用大火收汁，咖喱融化就直接出锅。
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煮米饭我就不多说了，电饭煲大家都会用，煮熟的米饭装盘，浇上熬好的鸡肉咖喱开造吧，慢点吃，小心烫嘴??

诗文	咖喱鸡肉饭
释义	食材明细主料鸡胸肉一块土豆一个胡萝卜半根洋葱一个青豆一小把米饭适量辅料咖喱两块咖喱口味炒工艺半小时耗时普通难度咖喱鸡肉饭的做法步骤 1 鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱都切成大小差不多的小块。 2 热锅凉油下入鸡肉翻炒 3 鸡肉表面变色断生后加入洋葱块翻炒 4 炒至洋葱出水变软后加入土豆和胡萝卜一起炒 5 翻炒均匀就往锅里加水，水可以多加些，要没过所有食材，盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮。 6 10分钟左右，土豆变软就把青豆放入锅中，我的青豆是熟的，如果生的青豆就要提前和土豆胡萝卜一起下锅。 7 加入两块咖喱，此时还是小火，用锅铲搅拌让咖喱块融化。我用的是味好美的咖喱，味道很浓了，所以不用再加别的调料。 8 咖喱完全化开后转大火收汁就可以出锅了。我喜欢汤汁干一些，如果喜欢汤多的可以多加些水或者不用大火收汁，咖喱融化就直接出锅。 9 煮米饭我就不多说了，电饭煲大家都会用，煮熟的米饭装盘，浇上熬好的鸡肉咖喱开造吧，慢点吃，小心烫嘴?? 使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜米饭夏季食谱午餐学生
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咖喱鸡肉饭的做法步骤