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诗文 奶油爆米花
释义
奶油爆米花的做法

食材明细

主料
  • 爆玉米 1小碗
辅料
  • 黄油 适量
  • 白糖 适量
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶油爆米花的做法步骤

  • 奶油爆米花的做法步骤:1
    1
    准备爆玉米多半小碗,洗净后,晾干水分。
  • 奶油爆米花的做法步骤:2
    2
    准备爆玉米多半小碗,洗净后,晾干水分。将黄油软化成液体后,转锅,让油平铺在锅底。
  • 奶油爆米花的做法步骤:3
    3
    放入爆玉米。
  • 奶油爆米花的做法步骤:4
    4
    小火先翻炒一下,让玉米都粘上黄油。
  • 奶油爆米花的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,听到锅里开始有“噼啪”地声音。
  • 奶油爆米花的做法步骤:6
    6
    透过锅盖看爆得差不多时,关火。
  • 奶油爆米花的做法步骤:7
    7
    打开锅盖。
  • 奶油爆米花的做法步骤:8
    8
    趁热洒上白糖,要多洒一些,翻炒均匀。
  • 奶油爆米花的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。

小窍门

1觉得黄油味道太重,可以用玉米油等食用油。
2要小火炒,否则爆得不均匀。
3白糖放得少的话会吃不出味道,所以要放得多一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/16 20:07:01