食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1普通面粉加入少许盐巴还有水。 -
2调成糊状，10分钟左右。
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3醒好之后再加入适量水调成比牛奶稠一点点即可。
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4加入葱花，五香粉。
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5热锅转小火刷少许油，每次加入适量面糊，煎至快凝固加入一个鸡蛋。
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6不容易破的鸡蛋饼完成。
小窍门
醒面很重要，饼皮才不容易破。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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