诗文 | 立夏时节防上火——腊肉败火汤 |
释义 |
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食材明细
腊肉败火汤的做法步骤
小窍门
煲过汤的腊肉存放冰箱,可以炒菜,腊肉高汤烧某些菜时也可以用
腊肉本身就有咸味,煮出的汤自然是咸的,白虾皮也有咸味,所以盐就省了 白虾本来就鲜,再放鸡精搞不好就会麻嘴了
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类:
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