“看到这道甜点的第一反应就是好美啊，对于这样漂亮的食物会让我更有食欲，相信大家也是这样的，今天做的这款木瓜冻加入了淡奶油里面，好看更好吃了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
-
1准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！ -
2洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来 -
3然后竖放在一个小碗上备用 -
4将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里 -
5小火加热到糖溶化就可以了 -
6将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合 -
7混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！ -
8放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！
小窍门
冷藏的时间尽量久一点，这样奶液才能完全凝固！(展开)
使用的厨具：煮锅
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