食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块，鸡蛋两枚，黄瓜一根，面粉适量 -
2黄瓜片成条，斜切成块 -
3豆腐切成长方块，撒入盐和糖腌制一下 -
4沾上面粉 -
5在蛋液中打个滚 -
6放入热油的平底锅中小火煎制 -
7翻面再煎 -
8待两面金黄后盛出 -
9锅中留底油，加水，少许酱油，盐，糖，水开后下入豆腐，小火塌制3钟 -
10倒入黄瓜 -
11两分钟后出锅
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- Kitty 猫提拉米苏
- 香芹混杂鱼
- 开胃瘦身名菜丨麻婆豆腐
- 蜂蜜纸杯蛋糕
- 香菇蒸肉
- 早餐鸡蛋卷
- 绿豆小酥饼
- 开胃红烧肉（入口即化）
- 香菇肉酱
- 夏日气泡饮
- 蒸蛋羹
- 地三鲜
- 养乐多冰棒
- 香菇肉酱拌菠菜面
- 虾仁蒸蛋
- 小炒鸡尖
- 蒜蓉九节虾
- 茄汁拌面
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 风味海带汤
- 辣椒黄瓜小咸菜
- 皮蛋拌豆腐
- 地瓜叶炒炸肉
- 苦瓜炒蛋
- 紫苏焖鸭
- package
- package bomb
- packaged
- package deal
- package holiday
- package insert
- package price
- packager
- package tour
- packaging
- pack animal
- pack a punch
- pack away
- pack down
- packed
- 望汉江（宋·宋祁）
- 望汉献王陵（明·刘崧）
- 望汉王城（元·魏初）
- 望汉阳柳色寄王宰（唐·李白）
- 望江上人家（元末明初·蓝智）
- 望江上诸山（清末民国初·夏孙桐）
- 望江东 有作（当代·卢青山）
- 望江东 前题（清·赵芬）
- 望江东 山谷倚此调，亦有瘦硬通神之感。病（近现代·龙榆生）
- 望江东（元·王哲）
- 望江东（宋·黄庭坚）
- 望江东（当代·蔡淑萍）
- 望江东（明·李元组）
- 望江东（近现代·张克家）
- 望江中月影诗（南北朝·萧绎）
- 手把手教你港股打新
- 百变机器人/两色风景童话系列
- 中国商业秘密保护司法实务
- 追寻去功利化的教育模式/52阅读
- 交接香港(亲历中英谈判最后1208天)
- 城市群交通运输一体化发展理论与实践(探索交通运输的复杂地带)/交通运输行业高层次人才培养项目著作书系
- 犯罪心理档案(第5季追隐者)
- 农耕史话
- 最佳代言人/两色风景童话系列
- 中国农机服务产业发展报告
- 基于均匀金属微滴喷射的3D打印技术(精)
- 理友悟语(修身养性智慧书)/中医健康绝学系列
- 重回天人之际(反思新时期古代文论研究方式的转换)/当代中国文学理论批判丛书
- 担保法前沿问题与判解研究(第3卷)
- 坦克武器稳定系统建模与控制技术(精)