食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块，鸡蛋两枚，黄瓜一根，面粉适量 -
2黄瓜片成条，斜切成块 -
3豆腐切成长方块，撒入盐和糖腌制一下 -
4沾上面粉 -
5在蛋液中打个滚 -
6放入热油的平底锅中小火煎制 -
7翻面再煎 -
8待两面金黄后盛出 -
9锅中留底油，加水，少许酱油，盐，糖，水开后下入豆腐，小火塌制3钟 -
10倒入黄瓜 -
11两分钟后出锅
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 饺子
- 虾仁玉白菜
- 牛肉速冻水饺
- 南瓜豆角炖排骨
- 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】
- 石榴剥皮方法
- 肉段烧茄子
- 自制龙眼干
- 韭菜炒鸡蛋
- 排骨炖豆角
- 地三鲜
- 家常红烧肉----从小爱吃的肉菜
- 随便披萨
- 糖醋带鱼
- 白萝卜丝丸子汤
- 番茄蛋汤
- 千张炒肉丝
- 西北豪情-【爆腌辣椒】
- 【香辣凤爪】
- 无锡糖醋排骨
- 鱼香黄鳝
- 蒜香江虾
- 金汤粉丝扇贝
- 香煎牛排
- 菌菇滑蛋
- 真什么简什么的成语
- 真什么莫什么的成语
- 真什么识什么的成语
- 真什么诚什么的成语
- 真什么难什么的成语
- 真什么面什么的成语
- 真伪什么什么的成语
- 真伪莫辨
- 真伪难辨
- 真假什么什么的成语
- 真假难辨
- 真凭什么什么的成语
- 真凭实据
- 真凶什么什么的成语
- 真凶实犯
- 绿头鸭（元·许有壬）
- 绿头鸭（元·长筌子）
- 绿头鸭（宋·贺铸）
- 绿字韵（宋·施枢）
- 绿尊草堂为沈君赋（明·王世贞）
- 绿岛怀古（当代·张海鸥）
- 绿意·妍红坠香，玉簪香叶，閒庭偶步，得此（清· 裴维安）
- 绿意·惜春（近现代·王用宾）
- 绿意·杨椒叟半园有十青簃，所植皆瑶草。里（清末近现代初·潘飞声）
- 绿意·赋绿阴（清末近现代初·章钰）
- 绿意·采桑（清末民国初·饶芝祥）
- 绿意 乾明寺梦绿亭（清末民国初·程颂万）
- 绿意二首（清·蒋敦复）
- 绿意 冬蕉（清·周之琦）
- 绿意 咏绿阴（清末近现代初·郭则沄）
- 中国(附光盘2015)(法文版)
- 农民工素质提升手册(修订版)/农民工有困难找工会丛书
- 新五代史(1-3)
- 大戴礼记解诂
- 我和鱼还有鸟
- 一本书读懂中国史(增订本)
- 一本书读懂世界史(修订本)
- 开封奇谈(2)
- 我们(上下)
- 简斋杂辑
- 魔兽战神(3)
- 外科护理学习指导(供护理助产专业用全国中等卫生职业教育配套教材)
- 大话西游之食品安全
- 中非卫生合作--国际发展援助理论的探索与创新/中国南南卫生合作研究系列丛书
- 2016全国护士执业资格考试模拟试卷与解析(最新修订版)