食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块，鸡蛋两枚，黄瓜一根，面粉适量 -
2黄瓜片成条，斜切成块 -
3豆腐切成长方块，撒入盐和糖腌制一下 -
4沾上面粉 -
5在蛋液中打个滚 -
6放入热油的平底锅中小火煎制 -
7翻面再煎 -
8待两面金黄后盛出 -
9锅中留底油，加水，少许酱油，盐，糖，水开后下入豆腐，小火塌制3钟 -
10倒入黄瓜 -
11两分钟后出锅
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 田螺焖牛排
- 奶油夹心酥（laz boregi）
- 苹果沙拉
- 酸菜牛肉米粉
- 酸甜苹果干
- 雪花酥（雪Q饼）
- 【虾仁西芹百合】清爽快手菜
- 胡萝卜干脆片
- 海鲜猪肉包
- 香芋面包花
- 猪骨黄豆凉瓜汤
- 南瓜面小饺子
- 酱烧豆腐
- 夏威夷炒饭（菠萝饭）
- 香煎西芹黄瓜汁
- 奶香栗蓉
- 土家辣白菜
- 白菜烧豆腐卷
- 丸子烧白菜
- 牛轧糖
- 肉丸清汤
- 香辣金针肥牛
- 三分钟搞定你的早餐—手抓饼
- 仔姜炒鸭脯
- 土豆炒肉
- emphysema
- empire
- Empire State
- Empire State Building
- empiric
- empirical
- empirical
- empirical fact
- empirically
- empiricism
- empiricist
- emplace
- emplacement
- employ
- employable
- 郊坰（宋·刘克庄）
- 郊墅杂赋（十六首）（明·高启）
- 郊墅（唐·郑谷）
- 郊墟池馆（明·逯昶）
- 郊外书事（宋·李彭）
- 郊外即事七首（宋·袁燮）
- 郊外即事寄侍郎大尹（唐·李德裕）
- 郊外即事（宋·胡仲弓）
- 郊外即事（宋·释宝昙）
- 郊外小集（明·袁宏道）
- 郊外感事（宋·强至）
- 郊外春日（宋·释文珦）
- 郊外晚望（元·宋无）
- 郊外暮回书事（明·陶益）
- 郊外望秋答殷博士诗（南北朝·江淹）
- 环境工程专业基础实验(新形态版)
- 火烧新野/三国演义绘本
- 语言文化与国际传播/民航特色翻译硕士教育丛书
- 资产评估机构从事证券服务业务合规手册(2023年)
- 人力资源管理(第2版21世纪职业教育规划教材)/财经商贸系列
- 时域地球(美国国家科学基金会地球科学十年愿景2020-2030)
- 复合型抗菌材料的制备及抗菌性能研究(精)
- InDesign版式设计(十四五职业教育河南省规划教材)
- 中西书写体系的认知效应研究
- 大学生安全教育(职业院校公共课教材)
- 应用文写作理论与实践研究
- 财税思维(重塑财税思维老板思维必备)
- 绘你所爱(西蒙娜·格吕内瓦尔德的插画师精进之路)
- 旭升堂(江南好家风)(精)
- 嘟嘟嘟嘟坐巴士(精)