食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块，鸡蛋两枚，黄瓜一根，面粉适量 -
2黄瓜片成条，斜切成块 -
3豆腐切成长方块，撒入盐和糖腌制一下 -
4沾上面粉 -
5在蛋液中打个滚 -
6放入热油的平底锅中小火煎制 -
7翻面再煎 -
8待两面金黄后盛出 -
9锅中留底油，加水，少许酱油，盐，糖，水开后下入豆腐，小火塌制3钟 -
10倒入黄瓜 -
11两分钟后出锅
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 脏脏蛋糕
- 小米胡萝卜小米露
- 干锅土豆片
- 蒸饭包油条
- 抹茶蛋糕
- 炸饺子
- 西梅果酱
- 葫芦炒肉
- 莲藕小米糊
- 蒸淋茄子
- 红枣鸡蛋羹
- 家常干猪皮炒肉
- 虫草花水鸭汤
- 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条
- 【茄子】蚝油茄子
- 红萝卜炒干小河虾
- 奶香枣窝头
- 酸奶
- 白菜热狗炒河粉
- 榨菜炒毛豆
- 蘑菇肉酱面
- 韭苔炒腊肉
- 黄桃果酱
- 布朗尼蛋糕
- 树莓果酱
- 曲什么阿什么的成语
- 曲学什么什么的成语
- 曲学多辨
- 曲学诐行
- 曲学阿世
- 曲尽人情
- 曲尽什么什么的成语
- 曲尽其妙
- 曲尽其巧
- 曲尽其态
- 曲尽奇妙
- 曲尽情伪
- 曲径什么什么的成语
- 曲径通幽
- 曲意什么什么的成语
- 郊庙歌辞 祭大社乐章 迎神（唐·不详）
- 郊庙歌辞 祭大社乐章 送神（唐·不详）
- 郊庙歌辞 祭太社乐章 肃和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭太社乐章 舒和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭太社乐章 雍和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 肃和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 金奏（唐·不详）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 雍和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 顺和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 顺和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 祭方丘乐章 顺和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 祭汾阴乐章 凯安（唐·蒋挺）
- 郊庙歌辞 祭汾阴乐章 南吕羽（唐·韩休）
- 郊庙歌辞 祭汾阴乐章 太和（唐·王晙）
- 郊庙歌辞 祭汾阴乐章 太簇角（唐·卢从愿）
- 综合布线系统技能实训教程
- 无畏组织 给领导信心且让员工安心的4种心理安全感
- 现代汉语导论
- 小学奥数·自学题典
- 世界四大传世经典(4册)
- HR薪酬激励技能实操全案 中小企业如何做好薪酬管理和员工激励
- 历届美国总统就职演说(第4版)
- 老鹰之歌
- 明天我会忘记
- 大型公共建筑机电工程关键技术
- 公司法的经济结构
- 财富管理思想史
- 世事如棋 真心依旧 王世真传
- 比尔的气球之旅
- 手把手教你港股套利