食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香小油饼的做法步骤
-
1将面粉盐和温水混合放到一个盆中 -
2揉成光滑的面团之后醒发二十分钟 -
3葱花碎切好备用 -
4面板上抹油，不要太多，一层就好 -
5醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子 -
6之后用擀面杖擀成特别薄的长方形 -
7抹上一层油 -
8撒上葱花 -
9提溜着一边折叠成长条装，如图 -
10顺着一边卷起来成圆饼状 -
11烙饼的锅抹油小火加热 -
12做好的饼胚擀成饼状之后放入锅里面小火慢慢烙，烙好了一边翻面烙另一面，直至两面金黄色即可 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：平底锅
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