食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水煮鸡片的做法步骤
-
1芹菜切段。 -
2青蒜切段。
-
3香菇切片。
-
4鸡胸肉斜切片。
-
5锅中加入2勺植物油，放入葱姜蒜片，1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香。
-
6放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
-
7放入切碎的泡椒炒匀。
-
8放入料酒，生抽，老抽炒匀后加入适量清水，烧开转小火煮20分钟。
-
9鸡胸肉加入盐，酱油，湿淀粉，清水和鸡蛋清。
-
10抓匀备用。
-
11锅中加入1勺植物油，放入芹菜和青蒜炒香。
-
12倒入过滤的汤底。
-
13加入鸡汁，放入木耳和香菇，煮开转中小火煮10分钟后捞出放入碗中。
-
14转小火，逐片下入鸡片，全部放完后转大火，烧开后关火倒入碗中。
-
15锅中加入1.5勺植物油，放入1匙花椒粒，3根干红辣椒段个小葱末，炒香后浇在鸡片上即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 宇宙最Q最鲜小馄饨
- 木瓜百合炖银耳
- 五花肉焖黄豆
- 梅菜蒸肉饼
- 丹麦吐司
- 清蒸鸡中翅
- 黑芝麻炼奶吐司
- 纽约芝士蛋糕
- 苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦
- 茶树菇焖鸡
- 苹果派
- 发制干鱿鱼
- 冬日热巧克力饮
- 坚果燕麦黑米糊
- 薯条
- 西红柿炒面条
- 麦饭
- 枸杞子黄豆浆
- 鲜奶蛋糕派
- 虾皮鸡蛋饼
- 玉米笋炒肉
- 自制栗蓉
- 炒大头菜
- 梅豆炒肉丝
- 榨菜炒肉
- businesslike attitude
- businesslike defined
- businesslike manner
- business lunches
- business management
- business manager
- business meeting
- business model
- business opportunity
- business parks
- business partner
- business plan
- business plans
- business savvy
- business school
- 梁武帝翻经铜签歌（清·于源）
- 梁武帝（宋·王十朋）
- 梁武库经略河陇回（明·区大相）
- 梁武脩忏图（宋·刘克庄）
- 梁武选公济孝思歌（明·谢榛）
- 梁殿一殿章招饮雨花洞即事（明末清初·陈恭尹）
- 梁毓丽五舅话旧（明·黄公辅）
- 梁比部卓卿乘使传归祝尔尊人寿赋赠（明·邓云霄）
- 梁氏水斋（唐·韦庄）
- 梁民曹以二首为小园木香光宠次韵抒谢（宋·林表民）
- 梁泽雨中（宋·刘摰）
- 梁洁夫幽居林宇靓深规画幽邃不类贵第宛然山（宋·曹勋）
- 梁海文初度（明·释今无）
- 梁湖夜望（宋·张侃）
- 梁湖道上（宋·陈允平）
- 时辰药理学与时辰治疗学
- 呼吸系统病理学(精)/中华临床病理学丛书
- 骨科显微与微创手术学(精)
- 胆道肿瘤外科学(精)/中华普通外科肿瘤学丛书
- 经尿道微创手术技术(附光盘)(精)
- 妇产科护理指南
- 营养师必读(第2版)(精)
- 心血管内分泌学
- 卒中单元的组建与应用
- 地中海贫血预防控制操作指南
- 护理三基技能操作考核评分标准/护理三基训练丛书
- 抗菌药物合理应用宣教手册
- 神经介入治疗临床护理实用手册
- 心电图歌诀(第4版)
- 徐大椿洄溪医案(附医学源流论)/中医师承十元丛书