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诗文
椒盐虾
释义
“不会清炒虾仁,又不能浪费,炸了吧??”
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
椒盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
原味 口味
未知 难度
椒盐虾的做法步骤
1
虾仁去虾线,用料酒,盐稍微淹一下。
2
腌好的虾仁裹面粉。
3
粘鸡蛋液。
4
分出一些面粉放入椒盐搅拌均匀。
5
粘好鸡蛋放到椒盐面里。
6
放入油锅,炸制过程中注意调节火候。
7
成了,可以复炸一次,口感更脆。
小窍门
放在吸油纸上,可以帮助少油。
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更新时间:2025/3/15 12:41:42