正宗红烧鲢鱼腹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鲢鱼腹
释义	“魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美，也是一款宴客佳肴。” 食材明细主料鲢鱼腹适量食用油适量料酒适量蚝油适量盐适量姜末适量葱末适量蒜末适量辅料鸡精适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧鲢鱼腹的做法步骤 1 鲢鱼腹洗净去鳞，控去水份。 2 切姜末、葱末、蒜末备用。 3 锅中加入适量食用油、料酒、生抽、蚝油、加入适量开水烧开再下入鲢鱼腹烧制。 4 锅中放入姜末、盐。 5 烧至浓稠汁加入蒜末。 6 加入少许鸡精、撒上细葱碎调味出锅。 7 出锅的成品红烧鲢鱼腹，魚肉鲜嫩、味道鲜美。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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