网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩
释义
“蒜仔烩牛腩”
食材明细
主料
牛腩
500克
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
大红椒
少许
辅料
小米椒
少许
花椒
少许
桂皮
适量
大料
适量
大蒜
6粒
微辣 口味
烩 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜仔烩牛腩的做法步骤
1
原料
2
预处理
3
啤酒,白兰地(用来去腥)
4
牛腩切块,凉水下锅
5
将水烧开,将浮沫打去,将牛肉捞起
6
处理后的牛腩
7
将油烧热,关火,放入花椒,爆香,将花椒粒捞掉,大料,桂皮也是一样处理
8
将处理好的油烧热,将葱姜蒜分别放入煸炒
9
将预处理的牛肉一起煸炒
10
放入作料
11
倒入适量啤酒
12
烧开后倒入高压锅压十分钟
13
盛起
14
将大蒜仔煎成微黄
15
将处理好的牛肉一起翻炒
16
准备干锅
17
将炖牛肉留下的汤汁倒入用干锅炖
18
撒上青蒜,炖制二分钟开吃
小窍门
1.牛肉切的时候不要太少,另外逆纹路切
2.预处理很重要,一定冷水下锅,这样血水出来会很充分,不会影响口感
3.啤酒或者开水炖制,不要太烂
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
金钩蚕豆
香炒碾转
葱爆羊肉
焦糖布丁
自制老酸奶
葡萄干养生面包
戚风蛋糕(两种形状)
原味小曲奇
炒南瓜籽
核桃香煸苦瓜
番茄虾仁盅
美味炒龙虾
简单炒豆角
烧油豆角
黑芝麻糖馅豆渣包
番茄牛肉意大利面
鲍鱼粽子 锡纸包
竹笋烧排骨
椰蓉混酥球
五花肉蒸笋干菜
【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐
辣椒虾仁蛋炒饭
红烧山药鸡肉丸
超简单完美戚风蛋糕
[家常主食]----------原味手抓饼
garbage collection
garbage collection service
garbage collector
garbage collectors
garbage disposal
garbage dump
garbage man
garbage men
garbage pit
garbage time
garbage truck
garbage trucks
garboard strake
garden center
garden centers
哀蓝田某女校一同学之死 一九三九年作,时(近现代·彭靖)
哀虢县令犹子箅起二(宋·张舜民)
哀虢县令犹子箅(宋·张舜民)
哀蛩吟(明·汪广洋)
哀蜀人为南蛮俘虏五章 入蛮界不许有悲泣之(唐·雍陶)
哀蜀人为南蛮俘虏五章 出青溪关有迟留之意(唐·雍陶)
哀蜀人为南蛮俘虏五章 初出成都闻哭声(唐·雍陶)
哀蜀人为南蛮俘虏五章 别巂州一时恸哭云日(唐·雍陶)
哀蜀人为南蛮俘虏五章 过大渡河蛮使许之泣(唐·雍陶)
哀被掳妇(宋·聂守真)
哀被虏妇(元·聂碧窗)
哀见初侄(明·庞尚鹏)
哀解开先(明·王汝玉)
哀词二章(宋·唐庚)
哀词哀亡女也(明·吴琏)
韩国语会话词典(日常表达校园韩语职场韩语)
中国东北地区发展报告(2015版)/东北蓝皮书
GIS数据结构与算法基础
完美构图(人像摄影进行时)
雕琢光线(人像摄影进行时)
翰墨闻见录(精)
沙漠里的猫鼬/动物亲情故事摄影绘本
红松鼠森林/动物亲情故事摄影绘本
北极熊兄弟/动物亲情故事摄影绘本
小象多吉的大家/动物亲情故事摄影绘本
小虎凯恩成长记/动物亲情故事摄影绘本
考拉贝蒂的慢慢国/动物亲情故事摄影绘本
狮子查克/动物亲情故事摄影绘本
锕系锕系后元素/无机化学丛书/中国科学技术经典文库
专家解读子宫内膜异位症/百科名医系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 17:37:17