网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 煲仔饭
释义
煲仔饭的做法

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 腊肉 1小块
  • 玉米 1小块
  • 胡萝卜 1小块
  • 新鲜豌豆 1把
  • 1根
调料
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 其他 口味
  • 砂锅 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

煲仔饭的做法步骤

  • 煲仔饭的做法步骤:1
    1
    准备适量的米,用水泡3-5小时,锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右(大火烧开改为小火慢煮至熟)。
  • 煲仔饭的做法步骤:2
    2
    准备好胡萝卜豌豆玉米肉备用。
  • 煲仔饭的做法步骤:3
    3
    先用水把玉米胡萝卜豌豆煮熟,再倒入煮好的米饭里面,盖上锅盖焖一下(为了快所以先用水煮熟再放进去,生的直接放进去就慢点)。
  • 煲仔饭的做法步骤:4
    4
    然后从锅边淋入油。
  • 煲仔饭的做法步骤:5
    5
    碗中放入香油生抽蚝油搅拌均匀,然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。
  • 煲仔饭的做法步骤:6
    6
    撒上葱花出锅。
  • 煲仔饭的做法步骤:7
    7
    底部满满的锅巴。
  • 煲仔饭的做法步骤:8
    8
    可以这样吃。
  • 煲仔饭的做法步骤:9
    9
    也可以这样。

小窍门

1.米饭根据家人的饭量来放。
2.菜放入自己喜欢的菜都可以。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   粤菜   米饭   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:38:38