食材明细
- 其他 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
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1准备适量的米，用水泡3-5小时，锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右（大火烧开改为小火慢煮至熟)。 -
2准备好胡萝卜豌豆玉米肉备用。
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3先用水把玉米胡萝卜豌豆煮熟，再倒入煮好的米饭里面，盖上锅盖焖一下（为了快所以先用水煮熟再放进去，生的直接放进去就慢点）。
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4然后从锅边淋入油。
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5碗中放入香油生抽蚝油搅拌均匀，然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。
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6撒上葱花出锅。
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7底部满满的锅巴。
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8可以这样吃。
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9也可以这样。
小窍门
1.米饭根据家人的饭量来放。
2.菜放入自己喜欢的菜都可以。
2.菜放入自己喜欢的菜都可以。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
米饭
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