食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
铁板菠萝牛扒的做法步骤
-
1牛肉切成大片状，厚度约2CM。并用刀背拍断肉筋。 -
2牛肉加一个蛋青，生抽，小苏打，杨梅酒，洋葱丝、姜片等一起。 -
3搅拌均匀，放冰箱冷藏。 -
4菠萝切小块用盐水浸泡。 -
5辣椒切成小块，菱形或方型。 -
6在碗里打一个鸡蛋打散，把牛肉放下去两边沾上蛋液。 -
7再放到准备好的面粉或者粟米粉里面，裹上一层粉。 -
8放到预热的铁板上，铁板先滴上茶油，等牛肉都铺好再开火。 -
9两边都煎熟透，吃的安全最重要。 -
10辣椒在另外的锅稍微炒一下，去去辣椒的生味。 -
11把菠萝放下去。 -
12下点番茄酱，最后把牛肉倒进来一起翻拌。 -
13最后，把牛肉盛到烧热的铁板上，可以上桌啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子
- 肉沫炒小蓟
- 胡萝卜炒苦瓜
- 洋葱包心菜炒饭
- 西红柿辣椒炒鸡蛋
- 红烧肉豆角拌面
- 奶香古早味蛋糕
- 炒蚕豆
- 凉拌牛肉
- 竹荪鸡汤
- 蜂蜜冰糖油甘汁
- 蔓越莓干果玉米馒头
- 鸭架粉丝汤
- 沙姜焗鸡腿
- 沙姜焗排骨
- 醋溜土豆胡萝卜丝
- 发面大葱肉火烧
- 照烧鸡腿
- 槐花馅饺子
- 卤肉蚕豆烧豆腐
- 蛋饺煮夜开花
- 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪
- 鸡蛋干拌枸杞芽
- 家常茭白焖豆腐
- 蒜苔肉饼炒海参
- 什么什么点素的成语
- 什么什么点翠的成语
- 什么什么点雪的成语
- 什么什么点额的成语
- 什么什么炼性的成语
- 什么什么炼石的成语
- 什么什么炼达的成语
- 什么什么炽地的成语
- 什么什么烁亮的成语
- 什么什么烁石的成语
- 什么什么烂尽的成语
- 什么什么烂烂的成语
- 什么什么烂熟的成语
- 什么什么烂盈的成语
- 什么什么烂石的成语
- 倦绣图（明·徐庸）
- 倦绣图（明·陶安）
- 倦绣图（金末元初·元好问）
- 倦绣篇为云中吕遵义作（明·张以宁）
- 倦绣美人幛（明·顾璘）
- 倦绣（宋·范成大）
- 倦绣（明·陆治）
- 倦翮回乡招游陶山白云岭（当代·李达）
- 倦翼二首（明·庞嵩）
- 倦酒（明·王世贞）
- 倦醉（明·郭之奇）
- 倦雨（宋·李洪）
- 倦飞（宋·陆游）
- 倦鹤图赞（宋·黄庭坚）
- 倩人寄吴越书（明末清初·陈子升）
- 猫帝国
- 生命的活法(唤醒内在的心灵力量)
- 左手责任右手执行
- 汉宝德谈现代建筑
- 计算机基础与应用(第4版全国中等职业技术学校计算机通用教材)
- 中国考古学十八讲/西部人文讲座丛书
- 领队英语(附光盘第3版出境旅游领队培训与考试用书)
- 政策研究与决策咨询(国务院研究室调研成果选2010)
- 会说话好办事
- 反唇相讥/幽默老笑话经典系列丛书
- 音乐鉴赏
- 民事诉讼能力训练(国家精品课程配套教材)
- 概率论与数理统计(第2版浙江省高等教育重点建设教材)
- 文化市场法导论
- 斯波克怀孕指南