网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁板菠萝牛扒
释义	食材明细 主料 牛肉 350克 菠萝 1/3个 洋葱 1/4个 姜片 6片 青红辣椒 各半个 辅料 蛋青 1个 鸡蛋 1个 配料 生抽 适量 小苏打 一点点 番茄酱 2勺子 杨梅酒 适量 葱香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 铁板菠萝牛扒的做法步骤 1 牛肉切成大片状，厚度约2CM。并用刀背拍断肉筋。 2 牛肉加一个蛋青，生抽，小苏打，杨梅酒，洋葱丝、姜片等一起。 3 搅拌均匀，放冰箱冷藏。 4 菠萝切小块用盐水浸泡。 5 辣椒切成小块，菱形或方型。 6 在碗里打一个鸡蛋打散，把牛肉放下去两边沾上蛋液。 7 再放到准备好的面粉或者粟米粉里面，裹上一层粉。 8 放到预热的铁板上，铁板先滴上茶油，等牛肉都铺好再开火。 9 两边都煎熟透，吃的安全最重要。 10 辣椒在另外的锅稍微炒一下，去去辣椒的生味。 11 把菠萝放下去。 12 下点番茄酱，最后把牛肉倒进来一起翻拌。 13 最后，把牛肉盛到烧热的铁板上，可以上桌啦。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	来自星星的炸肉排 回锅香辣猪蹄儿 蛋炒饼 【火腿甘味凉面】 加强版鸡蛋炒饼 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 莲子龟苓膏 凉拌青瓜 紫薯开花馒头 土豆泥 twice baked potatoes 经典美式西餐 自制叉烧肉 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 肉酱意粉 自炸小油条 黄油小玉米 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 茴香饼 麻婆豆腐（无锡版） 小土豆炖牛肉 自制黄桃罐头 盘龙黄鳝 壳菜 番茄玫瑰 老坛酸菜牛肉面 孜然土豆 food craving food critic food drive food for thought food group foodie food industry food intake food intolerance food miles food poisoning food processing food processor food pyramid food safety 月笼沙 除夕（明末清初·沈谦） 月笼沙（当代·冯永军） 月篷轩（明·王绂） 月翁（宋·释绍昙） 月航（明·沈周） 月色不可扫（宋·林希逸） 月色催花（宋·王镃） 月色（元·吾丘衍） 月色（元末明初·徐舫） 月色（宋·张镃） 月色（宋·许月卿） 月色（当代·陈振家） 月色（清·杨浣芬） 月节折杨柳歌十三首 正月歌（明末清初·陈恭尹） 月节折杨柳歌十三首 正月歌（魏晋·无名氏） 鼹鼠和兔子(拼音版)/鼹鼠的故事 电商创业(活页式新形态一体化教材) 康熙赤壁志光绪随州八景图考民国沙湖志(精)/荆楚文库 新吴年鉴(2022)(精) 客户关系管理/华信经管创新系列 影坛烛光(北京电影学院电影人口述历史上)/中国电影人口述历史 鼹鼠当医生(拼音版)/鼹鼠的故事 安全联结赋能--青少年儿童社会情感能力培养手册/精神心理健康系列丛书 物理(选择题2024浙江)/高考题型 湘潭年鉴(2022)(精) 二手车盈利宝典(评估采购销售实战全解)/汽车后市场从业胜经 全国名老中医传承系列丛书：魏自立中医临床案集 萌娃来了——木槿外婆手记 陶模行述长编（全2册）（精装） 中国李白研究（2020）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。