正宗海派生腌虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	海派生腌虾
释义	食材明细主料鲜活虾适量辅料炒熟白芝麻适量大蒜适量葱删除配料盐适量生抽适量糖删除味精适量芥末删除白醋适量咸鲜口味生鲜工艺半小时耗时简单难度海派生腌虾的做法步骤 1 将河虾洗净，蒜切末，葱切碎备用。 2 将虾放入碗内，倒适量白醋腌30分钟左右（起到消毒的作用）。 3 将腌虾的醋倒掉，调上盐、生抽、味精、糖、蒜末、葱花、芥末，拌匀装盘撒上白芝麻即可。小窍门用白醋腌制虾的时间尽量长一点，大蒜和芥末多放一点，主要是起到消毒杀菌的作用，毕竟是生吃，安全第一！所属分类：私房菜
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