食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常茄子的做法步骤
-
1食材:茄子切滚刀块、青椒、蒜末、葱花。 -
2茄子中加入盐拌匀。
-
3挤岀水份。
-
4用清水冲洗掉盐份。
-
5挤干水份。
-
6茄子加淀粉拌匀。
-
7碗中放入两勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖和淀粉，再加入半碗水拌匀。
-
8锅中油热放入蒜末煸香。
-
9放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
-
10放入茄子翻炒至微软。
-
11放入调好的料汁。
-
12放入青椒和盐小火煮三分钟。
-
13汤汁浓稠后撒上葱花即可。
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 大嘴青蛙汉堡
- 蛋菠粉
- 西兰花拌金针菇
- 豆芽虾仁肉汤
- 美味鸡蛋羹
- 杨梅芝麻饼干
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 凉拌茴香面条
- 家常拌凉粉
- 麻酱紫薯凉面
- 西葫芦炒火腿
- 虾仁豆腐饼
- 清蒸大闸蟹
- 简单糖醋黄瓜
- 蛋黄酥
- 芝士土豆球
- 麦块土豆
- 银耳桃胶羹
- 牛油果乳酸菌
- 香菇猪肉大包
- 啤酒鸭
- 南瓜绿豆汤
- 素炒嫩南瓜丝
- 酸奶芒果杯
- 蓝莓酱夹心蛋糕
- hearty chicken stew
- hearty food
- hearty foods
- hearty meal
- hearty meals
- hearty praise
- hearty soup
- hearty soup recipes
- hear we are
- heat check
- heat-conducting medium
- heat conductor
- heat cycle
- heat dissipation
- heated debate
- 从平圃入始兴江口（明·释今无）
- 从平山堂归饮方氏余庐（清·姚瑩）
- 从幸亲稼殿观新秧稻奏御（宋·宋庠）
- 从幸仪凤阁观双竹奏御（宋·宋庠）
- 从幸化诚殿观芝草奏御（宋·宋庠）
- 从幸洛水饯王公归国诗（魏晋·王浚）
- 从幸秦川赋鸷兽诗（唐·李浩弼）
- 从幸秦川过白卫献诗（唐·韩昭）
- 从幸翠芳亭观橙（宋·宋庠）
- 从幸飞山教场阅武奏御（宋·宋庠）
- 从幸香山寺应制（唐·沈佺期）
- 从广雅尚书登石钟山昭忠祠（清末近现代初·郑孝胥）
- 从广雅尚书登采石矶彭杨祠（清末近现代初·郑孝胥）
- 从度居庸高峰（明·杨士奇）
- 从庾中郎游园山石室诗（南北朝·鲍照）
- 阶梯数学(3年级奥数思维训练)/阶梯书系
- 幸福哲学书(精)
- 户外冒险教育
- 高考数学刷题能手：基础篇.理科
- 百变马丁 15
- 谈古论今读圣贤
- 青鸟
- 海底两万里
- 马克思中观经济学(拯救世界的经济学普及版)
- 寄小读者/冰心三部曲
- 只好背叛地球了
- 金银岛(NEW)/世界文学名著典藏(全译本)
- 针灸治疗学(供针灸推拿学专业用第3版普通高等教育中医药类十三五规划教材)
- 初中物理拉分题解题思维训练(8年级第2版)/赢在思维
- 老教授论坛(第16辑)