食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常茄子的做法步骤
-
1食材:茄子切滚刀块、青椒、蒜末、葱花。 -
2茄子中加入盐拌匀。
-
3挤岀水份。
-
4用清水冲洗掉盐份。
-
5挤干水份。
-
6茄子加淀粉拌匀。
-
7碗中放入两勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖和淀粉，再加入半碗水拌匀。
-
8锅中油热放入蒜末煸香。
-
9放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
-
10放入茄子翻炒至微软。
-
11放入调好的料汁。
-
12放入青椒和盐小火煮三分钟。
-
13汤汁浓稠后撒上葱花即可。
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 番茄疙瘩汤
- 葫芦瓜煎饼
- 豆角炒肉
- 凉拌西兰花杏鲍菇
- 梅干菜水煎包
- 开胃下饭酸豆角炒肉末
- 自制蒲公英茶
- 香辣萝卜缨
- 山药雪梨百合豆浆
- 豆干牛肉煲
- 番茄巴沙鱼
- 龙眼橙子噢奶昔
- 蒜苗芹菜炒小管
- 黑豆炖猪脚
- 茭白炒肉片
- 虾仁豆腐煲
- 油菜丸子汤
- 馒头版肉夹馍
- 黑燕麦紫薯粥
- 猪油渣炒萝卜缨
- 椰香抹茶瑞士卷，手把手教你做蛋糕卷，清新抹茶香与椰香交融。
- 凉拌芹菜花生米
- 脆爽入味豆芽炒鸡蛋
- 素菜酸汤火锅
- 洋葱炒猪皮
- 你会弹吉他还是会拉小提琴用英语怎么说
- 你会找到更好的用英语怎么说
- 你会更好用英语怎么说
- 你会法语吗用英语怎么说
- 你会游泳或者唱歌吗用英语怎么说
- 你依然很棒用英语怎么说
- 你倡什么什么的成语
- 你倡我随
- 你做什么的我是名小学生用英语怎么说
- 你做家庭作业用英语怎么说
- 你兄什么什么的成语
- 你兄我弟
- 你准备吃饭了用英语怎么说
- 你刚刚说的都是气话吗用英语怎么说
- 你别的还会做什么我还会做饭用英语怎么说
- 羊荆华敞小轩面丛竹予以细香名之盖用杜子美（宋·李光）
- 羊角埂晚行（宋·宋伯仁）
- 羊角山（清·欧阳云）
- 羊角由（宋·刘矩）
- 羊角风（宋·刘敞）
- 羊（唐·李峤）
- 羊（宋·丁谓）
- 羌俗（宋·李新）
- 羌儿吹笛（明·王恭）
- 羌先生庙（宋·祖无择）
- 羌奴（宋·郑獬）
- 羌村图（宋·释居简）
- 羌村（唐·杜甫）
- 羌笛（宋·释文珦）
- 美东友人寄咏新州紫玉兰唱和诸什，适予庐侧（当代·伯昏子）
- 数字旅游学
- 中国传统法律文化的传承与发展研究
- 水轮机
- 面试的经验
- 护理研究实践教程
- 现代物流教程
- 小学生必背古诗文 2年级
- 建筑结构抗震
- 大学商务英语综合教程学生用书 2 第2版
- 土木工程概论
- 广东省中药资源志要
- 多媒体技术及应用(第3版)
- 多功能河流系统性治理方法及应用
- 千思锦挹
- 麻醉解剖学