食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片，用生抽，生粉腌制10分钟左右。 -
2苦瓜切成，用盐抓匀腌制十分钟，再用清水洗干净。
-
3青辣椒，小辣椒，大蒜，芹菜切好备用。
-
4起锅烧油，放入辣椒，大蒜，芹菜翻炒。
-
5炒至半熟加入适量盐。
-
6放入苦瓜翻炒。
-
7炒至断生。
-
8加入牛肉翻炒，一分钟左右。
-
9加入适量生抽调味。
-
10成品出锅。
小窍门
牛肉用生粉腌制会更嫩一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芥蓝炒鱼干
- 豆沙面包
- 柠檬烤翅
- 杏仁小餐包
- 土豆炖茄子
- 柠檬炖虾煲
- 外星人荷叶馍
- 圣诞创意蔬菜花环沙拉??低脂低卡健康??
- 红豆羊奶布丁
- 白菜冻豆腐汤
- 凉拌宽面
- 凉拌担担面
- 红烧香菇鸡
- 番茄墨鱼仔
- 特色香叶牛肉
- 蒜蓉龙虾尾
- 酸菜粉丝炖脆肠鸭血
- 冬至南瓜饺子（香菇大肉馅）水饺
- 桂圆芝麻小米蛋糕
- 腌泡椒
- 炒鹅蛋
- 爆炒海螺片
- 腊肠炒荷兰豆
- 黑芝麻馅紫薯糯米饼
- 酵母版小米华夫饼
- 贼不空手
- 贼人什么什么的成语
- 贼人心虚
- 贼人胆虚
- 贼什么不什么的成语
- 贼什么乱什么的成语
- 贼什么人什么的成语
- 贼什么什么之的成语
- 贼什么什么嬉的成语
- 贼什么什么子的成语
- 贼什么什么手的成语
- 贼什么什么死的成语
- 贼什么什么眼的成语
- 贼什么什么脑的成语
- 贼什么什么脚的成语
- 寄成安尹彭子润（明·董纪）
- 寄成居竹隐居（元·张翥）
- 寄成居竹黄舜臣（元·张翥）
- 寄成居竹（元·张翥）
- 寄成正仲（宋·许景衡）
- 寄成汉卿将军（宋·陆游）
- 寄成父并帖彦博审知（宋·赵蕃）
- 寄成父（宋·赵蕃）
- 寄成都吴龙图同年（宋·司马光）
- 寄成都宇文裘（宋·毕仲游）
- 寄成都甘露舒大师（宋·赵抃）
- 寄成都监库石屯田远叔（宋·文同）
- 寄成都籧道人（宋·陆游）
- 寄成都蒋密学（宋·向传式）
- 寄成都诗人谢希涛（宋·祖无择）
- 西方经济学(全国普通高等院校国际经济与贸易专业系列教材)
- 拔出管理中的钉子
- 伊人伊人
- 豺狼--一场如豺狼一样的职场生涯
- 行政法律适用全书(含文书范本第3版)
- 审计方法/中小企业财税实务操作指南丛书
- 出纳实务/中小企业财税实务操作指南丛书
- 内部控制/中小企业财税实务操作指南丛书
- 彝族毕摩百解经/西南民族大学宗教学学科丛书
- 建筑美学(21世纪高等学校本科系列教材)
- 工程项目管理(全国高等院校水利水电类精品规划教材)
- 应用写作(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 商务汉语入门--基本礼仪篇(附光盘商务汉语系列教材)
- 考试不粗心高效训练方案(40单元精华课程)
- 听课不走神高效训练方案(40单元精华课程)