食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片，用生抽，生粉腌制10分钟左右。 -
2苦瓜切成，用盐抓匀腌制十分钟，再用清水洗干净。
-
3青辣椒，小辣椒，大蒜，芹菜切好备用。
-
4起锅烧油，放入辣椒，大蒜，芹菜翻炒。
-
5炒至半熟加入适量盐。
-
6放入苦瓜翻炒。
-
7炒至断生。
-
8加入牛肉翻炒，一分钟左右。
-
9加入适量生抽调味。
-
10成品出锅。
小窍门
牛肉用生粉腌制会更嫩一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶油蛋糕卷
- 脊骨热汤面
- 清炒丝瓜条
- 雪菜肉丝炒年糕
- 鲜玉米鸡蛋饼
- 这样吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉
- 小零食-------------紫菜脆锅巴
- 爆炒花甲----最简单的做法
- 杂蔬牛筋
- 凉拌绿豆芽
- 卷心菜炒腊肠
- 香卤鸡胗
- 白萝卜鸭肝丁炒饭
- 香菇炒牛肉
- 新奥尔良烤鸡腿堡
- 南昌特色皮蛋肉饼汤
- 萝卜肉馅锅贴
- 鲫鱼豆腐冬瓜汤
- 红豆沙地瓜花卷
- 蒜香虾油炒小白菜
- 天然发酵的全麦混麦面包
- 香菇滑鸡
- 自己做蛋饺
- 红薯芝麻饼
- 冬菇酿鱼肉
- talk about
- Talk about ...
- talk about
- talk around
- talk at
- talkative
- talkativeness
- talk away
- talk back
- talk big
- talk dirty
- talk down
- talk down from
- talk down to
- talked-about
- 杂诗（明·佘翔）
- 杂诗（明·傅汝舟）
- 杂诗（明·刘鸿渐）
- 杂诗（明·区大相）
- 杂诗（明·区大相）
- 杂诗（明·区怀瑞）
- 杂诗（明·区益）
- 杂诗（明·卢龙云）
- 杂诗（明·姜玄）
- 杂诗（明·张博）
- 杂诗（明·朱綝）
- 杂诗（明·李德）
- 杂诗（明·李时勉）
- 杂诗（明·林环）
- 杂诗（明·梁以壮）
- 生命是最好的奢侈品
- 流水三十章
- 巴啦啦小魔仙(神秘礼物)(精)/卡通全明星铁盒拼图
- 远方的缪斯与诗感空间
- 铁路双线隧道带仰拱一次开挖及成套工装施工技术研究
- 德语文学大花园(精)/杨武能文集
- 小公主苏菲亚(万圣节舞会)(精)/迪士尼卡通全明星铁盒拼图书
- 上种红菱下种藕/王安忆长篇小说
- 入戏(精)
- 寻梦廊桥
- 请给我换个爸爸(精)/漂流瓶绘本馆
- 古琴
- 经济转型期中国对外直接投资探析
- 进击的美人
- 孙夏峰理学思想研究