“儿子特别爱吃豆角，今来一款豆角炖肉，好吃下饭的家常菜！荤素搭配，营养均衡！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豆角炖肉的做法步骤
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1豆角洗净备用。 -
2打斜刀切成小段。 -
3肉和葱姜蒜改刀备用。 -
4热锅凉油下肉煸炒上色。 -
5加葱姜蒜爆香。 -
6倒入豆角翻炒均匀。 -
7盐五香粉，生抽继续翻炒，加少许水炖七八分钟。 -
8出锅加盐和糖调味即可。 -
9好吃的家常菜完美呈现。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
豆角不同于其他蔬菜，一定加水慢炖，确保熟后食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐