网站首页  词典首页

诗文	排骨烧土豆
释义	食材明细 主料 排骨 500克 小土豆 适量 冰糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 姜 适量 米椒 适量 大蒜头 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 排骨烧土豆的做法步骤 1 准备好食材 2 起锅烧水，冷水加葱和姜下排骨焯水 3 排骨稍煮一会儿 4 过凉水，清洗干净 5 起锅烧油 6 小火，下冰糖熬糖色 7 糖变成微黄色 8 下排骨翻炒上色 9 下米椒、八角、桂皮翻炒均匀 10 继续翻炒入味 11 加料酒和水，小火焖半个小时 12 加大蒜头 13 加土豆，再焖10分钟 14 翻炒均匀，加盐和鸡精调味，起锅装盘，撒上葱花 15 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	土豆焖饭 小葱拌豆腐 白菜蛋汤 鱼香丝瓜 剁椒烧豆腐 韭菜苔炒虾仁 家炖刀鱼 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 果香鲜辣椒酱 客家菜------干烧小河鱼 不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨 青菜花蛤粉丝 豉汁凤爪 山药的作用-----清淡山药 绿豆沙 菠萝回锅肉 山药蒸肉-----肉甜山药软糯 美味铜锣烧 【味蕾的触动】回锅肉 小时候在外婆家吃过的-----蔬菜煮饭-----蔬菜肉丝焖饭 【顶级厨师】——蒜香鳝片 鲅鱼的处理 蔓越莓巧克力月饼 超级简单还好吃的菜----蚝油生菜 地瓜丸子（山寨版的山寨版）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。