网站首页  词典首页

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 300克 油麦菜 200克 辅料 葱 1棵 姜 1块 蛋清 1个 生抽 1勺 生粉 1勺 郫县豆腐 4勺 鸡精 1勺 辣椒粉 2勺 花椒粉 2勺 蒜 5个 超辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 未知 难度 水煮肉片的做法步骤 1 肉冻一下切大薄片 2 切好 3 放生抽、蛋清、生粉抓拌匀 4 郫县豆瓣剁碎 5 葱姜切段备用 6 蒜剁碎备用 7 水烧开放入油麦菜焯一下捞出 8 炒锅放油，放入郫县豆瓣小火炒出红油 9 放入葱姜炒出香味 10 倒入开水煮沸，放入盐、鸡精 11 一片片放入肉片煮熟 12 捞出放在油麦菜上，倒入适量煮肉的汤汁 13 放上蒜蓉 14 放上辣椒粉 15 放上花椒粉 16 滚油泼上 17 撒上蒜苗粒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	简易柠檬茶 巧克力棉花糖蛋挞 芋头烧鸭腿 凉拌双耳 胶钱罗 干锅菜花 紫山药桃花酥 番薯绿豆莲子汤 胡萝卜葱白拌木耳 粉肠瘦肉粥 香肠蛋炒饭 菠菜三鲜水饺 海底椰排骨汤 鲜榨葡萄汁 如何清洗干净葡萄 鲫鱼汤 香辣冒火锅 尖椒肥肠 核桃仁拌青瓜 鱼虾一锅出 素丸子酸辣汤 五花肉蒸腌菜 香辣鸡胗 浸辣椒炒鸡 照烧虾仁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。