网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 土豆炖豆角
释义
土豆炖豆角的做法
“东北家常菜,家里的饭菜总比外面的可口。这是买的豆角和土豆,在过几个月,家里自己种的绿色无污染的蔬菜就可以收获了,~”

食材明细

主料
  • 豆角 300G
  • 土豆 1个
  • 猪肉 50G
辅料
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 1勺
  • 十三香 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆炖豆角的做法步骤

  • 土豆炖豆角的做法步骤:1
    1
    准备食材,豆角两头切掉,或者用手掐掉,土豆切滚刀块,或者用刀掰开。肉切片。我用的是一盘豆角,一个土豆,一块肉。这样够我们三个人吃的,因为饭量不大,仅供参考
  • 土豆炖豆角的做法步骤:2
    2
    锅中烧热油,油开时下入肉片翻炒。
  • 土豆炖豆角的做法步骤:3
    3
    肉炒变色后放入豆角,翻炒
  • 土豆炖豆角的做法步骤:4
    4
    豆角翻炒一会稍微变色,放入土豆翻炒。
  • 土豆炖豆角的做法步骤:5
    5
    加入蚝油,酱油,炒上色,然后加入水,水一定要没过食材。
  • 土豆炖豆角的做法步骤:6
    6
    加入十三香和盐,中火炖,因为豆角不熟会食物中毒,希望大家多炖一会,怕不熟的话,可以尝一尝,如果还有点脆,那就还需要在炖。软了好入口就是熟了
  • 土豆炖豆角的做法步骤:7
    7
    在收汁的时候加入鸡精,然后出锅装盘、东北的家常菜就做好了,步骤其实很简单,味道很香,我本人特别爱吃豆角,能吃两碗米饭,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:44:35