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诗文
淮山排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
500g
淮山
1段
辅料
党参
1颗
白芷
3个
八角
1个
桂皮
1块
花椒
适量
盐
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
淮山排骨汤的做法步骤
1
排骨
2
冷水入锅
3
绰水
4
绰好的排骨清洗干净
5
清洗干净的排骨
6
放入砂锅里
7
党参、白芷、八角、桂皮、花椒洗一下
8
放入砂锅里,砂锅里放适量的水
9
熬一个小时放入山药在熬半个小时
10
山药放的时候在刮皮不易变黑
11
最后放盐
12
成品
13
成品
14
成品
15
成品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 产妇 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 23:02:32