食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荞麦西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1荞麦面条备好。 -
2西红柿洗净切成块儿，鸡蛋打散。
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3锅内入油烧热，放入鸡蛋炒成八成熟盛出备用。
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4锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入西红柿翻炒均匀。
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5放入鸡蛋。
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6加少许盐和白糖调味。
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7继续翻炒均匀即可出锅。
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8装盘备用。
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9西红柿炒鸡蛋做好了，接下来处理面条。
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10锅内注水烧开。
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11放入荞麦面，用筷子滑散，防止粘连，关火??。
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12焖八分钟至没有硬心即可。
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13盛入碗里。
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14准备少许香菜。
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15成品图。
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16家里还有花椒油，放一点点更好吃啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐