食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香烤五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。 -
2洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 -
3烤肉酱准备好。 -
4碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。 -
5拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。 -
6生菜洗净。 -
7蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。 -
8烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。 -
9撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。 -
10烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。
小窍门
如果家里没有烤箱，也可以用平底锅少加一点油，把肉煎熟，记得切薄一点。
使用的厨具：电烤箱
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