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诗文
莴笋干炒绿豆芽
释义
“香脆可口,快手菜。”
食材明细
主料
莴笋干
一把
绿豆芽
一把
辅料
红辣椒
一个
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋干炒绿豆芽的做法步骤
1
莴笋干,备用。
2
清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分。
3
自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。
4
淘洗干净,控水,放入盘中,备用。
5
红辣椒去蒂,洗净,切段,备用。
6
锅烧热放少许油,倒入红辣椒爆香,再倒入莴笋干和绿豆芽加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香脆可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:56:21