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诗文 腐竹拌木耳
释义
腐竹拌木耳的做法

食材明细

主料
  • 腐竹 200g
  • 干木耳 50g
辅料
  • 香菜 适量
  • 3瓣
  • 味极鲜 适量
  • 芝麻油 少许
  • 辣椒油 少许
  • 花椒油 少许
  • 小米椒 2个
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腐竹拌木耳的做法步骤

  • 腐竹拌木耳的做法步骤:1
    1
    腐竹,干木耳用温水浸泡20分钟左右。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:2
    2
    倒入烧开水的锅里,焯一下水,水开关火焖两分钟。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水后控水,倒入蒜末,小米椒圈,味极鲜。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:4
    4
    倒入腐竹,木耳,搅拌均匀。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:5
    5
    加入芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:6
    6
    加入香菜,搅拌均匀。
  • 腐竹拌木耳的做法步骤:7
    7
    ~成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:21:55