食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
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1前腿肉绞碎成肉沫备用。 -
2菠菜去头部沉浸洗净。
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3洗净的菠菜切段。
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4锅中热油放入肉沫。
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5将肉沫翻炒均匀炒散。
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6放入鸡蛋一起翻炒。
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7加入适量清水。
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8大火煮开至汤水奶白。
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9少许盐调味即可。
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10锅中水煮开，加入适量花生油。
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11菠菜下锅焯烫至断生。
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12烫好的菠菜盛入碗中。
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13淋上煮好的上汤即可。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜