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诗文	芹菜胡萝卜炒香肠
释义	食材明细 主料 香肠 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 调料 油 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜胡萝卜炒香肠的做法步骤 1 芹菜摘去老叶洗净。 2 切成寸段。 3 锅中放水烧开，加点盐，放入芹菜焯水变色，捞出过凉水。 4 香肠先切片再切成条。 5 胡萝卜切细条。 6 锅中放少许油，放入香肠小火煸炒。 7 放入胡萝卜翻炒1分钟。 8 放入芹菜翻炒，酌情加盐调味炒匀。 9 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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