食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒年糕的做法步骤
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1大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。 -
2腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。 -
3锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟。 -
4捞出沥水。 -
5炒锅倒入油小火炒腊肠。 -
6待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。 -
7翻炒一小会倒入白菜。 -
8白菜软时倒入年糕，加少许水翻炒。 -
9年糕熟时放入一勺辣椒酱。 -
10调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。 -
11请吃吧!
使用的厨具：炒锅
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