“苹婆就是凤眼果了，温胃健脾，口感象栗子，拿来焖羊肉，微辣的，好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凤眼果焖羊肉的做法步骤
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1羔羊肉、凤眼果等材料 -
2羊肉用沸水焯过
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3热锅，用油爆香辣椒、香叶、桂皮，八角，姜片、蒜
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4下羊肉爆香，加入水，并下蚝油与酒
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5待羊肉软熟后，下凤眼果与红萝卜
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6所有材料熟透后下其余的调味料
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7下葱花，即可食用
使用的厨具：煮锅
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