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诗文 贝壳小蛋糕
释义
贝壳小蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 70克
  • 黄油 (融化的)50克
  • 全蛋液 70克
  • 泡打粉 适量
辅料
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

贝壳小蛋糕的做法步骤

  • 1
    黄油融化成液体,蛋打散加入糖搅拌均匀,不用打发;
  • 2
    筛入低筋面粉和泡打粉,拌均匀。
  • 3
    融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
  • 4
    装到挤花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。
  • 5
    面糊拿出来回温10分钟,倒入模具内8分满,175度 中层 15分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 10:36:27