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诗文
剁椒鱼头
释义
“简单易做待客菜!”
食材明细
主料
胖鱼头
一个
辅料
姜
适量
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
剁椒
200克
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
胖鱼头洗净,抹上少许盐,放入盘中,在鱼头上铺上剁椒,盘子底部放少许姜!
2
水开后放入锅中蒸6-10分钟(根据鱼头大小调整时间)
3
蒸好后在鱼头上淋上酱油,放上姜丝,葱丝!
4
锅内烧热油,淋在鱼头上即可!
5
成品!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 15:43:12