““一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能，朋友家自己种植的韭菜收割下来，于是趁着新鲜烙了盒子，挡不住的诱惑呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤
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1韭菜洗净控干水份。 -
2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。 -
3韭菜切碎放入盆里。 -
4青虾去头去外皮，挑出虾线，切成小段。 -
5面粉分次加入清水，用筷子搅拌均匀，活成面团醒发（我这次还包了包子，就用的发面来烙盒子，平时可以直接清水和面，省去发面的时间）。 -
6将所有食材放在一起，加入香油，玉米油，顺着一个方向搅拌，先放油是为了防止出汤，湿湿的不好包?? -
7再放入盐，鸡精，拌匀。 -
8面团醒发后搓成圆条，揪成小剂子，包成包子形状，电饼铛遇热后将包子底儿朝上轻轻摁扁。 -
9烙至两面上颜色即可。 -
10装入盘子里。 -
11摆拍一个！?? -
12再来一张！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食