“孩子喜欢，自己动手，实惠又安全。买一包薯条的钱可以买几斤土豆，自己炸，油绝对能放心”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
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1土豆去皮切粗条（手指粗细） -
2烧开水，把土豆条稍煮一下，6成熟即可，捞出把水沥干（可用厨房用纸吸干水份），放冰箱冷冻室冷冻 -
3将准备好的薯条下油锅炸 -
4完成，配点蕃茄酱，开动O(∩_∩)O
小窍门
因为孩子一大早突然说想吃薯条，这个没经过冷冻环节，冻过的会更好。冷冻时要保证水份沥干，平铺在托盘上，油最好用清淡的玉米油，豆油要差一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜