“这段日子，婆婆自家种的蔬菜，都下来了。尤其是一些绿叶蔬菜，几天不摘就老了，所以每天都要吃好多蔬菜。总吃蔬菜，也要来点肉，还不太油腻，这样就制作了这款菠菜粉丝肉丸汤，喜欢的看看，家庭特实用的一款汤：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜粉丝肉丸汤的做法步骤
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1准备菠菜，洗净备用。 -
2准备粉丝
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3将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克蛋半个玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
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4拌好的肉馅备用
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5锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
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6粉丝，加适量的盐，生抽
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7加菠菜
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8成熟后关火，加几滴香油
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9成品
小窍门
小提示：肉馅最好是三分肥七分廋，这样口感好
使用的厨具：煮锅
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