食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛水瓜炒肉片的做法步骤
-
11、瘦肉洗净，切薄片，放盐、生抽、淀粉浆匀。 -
22、佛手瓜去棱沟表皮洗净。 -
33、洗净的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。 -
44、炒锅上火，爆香姜、蒜。 -
55、放入肉片快速滑炒，断生后盛出备用。 -
66、另起锅，炒香辣椒 -
7放入佛手瓜翻炒断生。 -
86、倒入肉片翻炒，调入生抽、盐、味精即可。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
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