食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。 -
2鸡胸肉切成小块。
-
3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油，香油抓匀腌一个小时。
-
4准备好一张干荷叶，用热水泡软。
-
5荷叶摊开，铺上一层糯米（糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀）。
-
6一层香菇和板栗。
-
7再一层鸡胸肉。
-
8再一层糯米。
-
9再重复铺一层香菇和板栗。
-
10鸡胸肉。
-
11再糯米。
-
12香菇和板栗。
-
13把荷叶包紧，放入电高压锅中，焖炖一个小时左右。
-
14炖糯米鸡的时间，白菜焯水，过凉水待用。
-
15时间结束后，白菜铺在盘子底部，糯米鸡倒扣出来，摆盘。
-
16撒上葱花和小米辣。
-
17好了??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 美容润肺的甜品——木瓜炖银耳
- 四季豆炒鱿鱼
- 白果西红柿炒蛋
- 既可凉菜也可零食——话梅莲藕
- 香辣鸡丁
- 腌朝鲜辣白菜
- 泡菜乌冬面
- 醋溜白菜
- 桂花红豆包
- 紫甘蓝青椒炒千张
- 炒面条
- 绿豆饼
- 南瓜花生杯子面包
- 上汤香菇白菜炖豆腐
- 盐煎肉
- 原味戚风蛋糕（6寸）
- 东北粘豆包
- 白肉咸干花生
- 可乐鸡翅
- 山东特色家常美食辣椒炒肉
- 猪肚蹄膀面
- 清炒土豆片
- 绝味杂面条
- 好吃易做休闲小饼干--蔓越莓饼干
- 青蒜烧千张
- 自鸣得意
- 臭不什么什么的成语
- 臭不可当
- 臭什么什么与的成语
- 臭什么什么依的成语
- 臭什么什么奇的成语
- 臭什么什么当的成语
- 臭什么什么彰的成语
- 臭什么什么扬的成语
- 臭什么什么投的成语
- 臭什么什么着的成语
- 臭什么什么神的成语
- 臭什么什么著的成语
- 臭什么什么蝇的成语
- 臭什么化什么的成语
- 以酒饷谹父蒙以绝句为谢因次韵并叙送行之意（宋·王洋）
- 以酥煎小龙茶因成（宋·虞俦）
- 以采菊东篱下悠然见南山为韵赋十首（宋末元初·方回）
- 以野狸饷石末公因侑以诗（元末明初·刘基）
- 以金沙酴醾送公寿（宋·黄庭坚）
- 以鉴赠赵制置（宋·袁燮）
- 以铁冠寿徐子仁（明·顾璘）
- 以镜赠别（唐·白居易）
- 以长庆集送潘接伴（宋·虞俦）
- 以雪梨遗韩子文（宋·李洪）
- 以霜柿饷郑检法（宋·项安世）
- 以露雾风烟月晴雨江山雪为题咏梅十首（元·周巽）
- 以青䭀饭分送袭美鲁望因成一绝（唐·张贲）
- 以青毡与志道（宋·真德秀）
- 以面换祖孝酒（宋·王洋）
- 计算机网络工程基础(第2版高职高专计算机教材精选)
- C#Web2.0应用程序设计(.NET软件工程师就业培训系列教程)
- Premiere Pro CS4影视编辑技术(附光盘高等院校数字艺术设计系列教材)
- 计算机组装与维护标准教程(附光盘2010-2012版)/清华电脑学堂
- Java程序设计与应用(高等学校计算机科学与技术教材)
- ERP原理与应用(21世纪信息管理与信息系统专业规划教材)
- 数据结构与算法(C语言版第2版高等院校计算机教育系列教材)
- 网络工程设计实用教程(高职高专计算机任务驱动模式教材)
- 管理信息与数据库技术
- CAD\CAM技能训练图册(高职高专计算机辅助设计与制造专业规划教材)
- VC++程序设计项目实践(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 动画分镜头设计
- 计算机网络实用技术教程(高等学校计算机科学与技术教材)
- 刑事诉讼法(新世纪高等院校法学专业系列教材)
- 汽车碰撞安全性设计(清华大学汽车工程系列教材)