食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。 -
2鸡胸肉切成小块。
-
3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油，香油抓匀腌一个小时。
-
4准备好一张干荷叶，用热水泡软。
-
5荷叶摊开，铺上一层糯米（糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀）。
-
6一层香菇和板栗。
-
7再一层鸡胸肉。
-
8再一层糯米。
-
9再重复铺一层香菇和板栗。
-
10鸡胸肉。
-
11再糯米。
-
12香菇和板栗。
-
13把荷叶包紧，放入电高压锅中，焖炖一个小时左右。
-
14炖糯米鸡的时间，白菜焯水，过凉水待用。
-
15时间结束后，白菜铺在盘子底部，糯米鸡倒扣出来，摆盘。
-
16撒上葱花和小米辣。
-
17好了??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 宫保鸡丁
- 西红柿鸡蛋面
- 五谷羹
- 香菇烧鸡
- 奶黄包
- 虾仁烘蛋
- 泡椒猪肝
- 红豆沙蛋黄酥
- 街边畅销的小零食——狼牙土豆
- 油泼蒜香秋葵
- 海带炒肉
- 咖喱土豆
- 香蕉麻圆
- 番茄炒蛋
- 清炒豆芽
- 苦瓜炒鸡蛋
- 番茄荔枝麻圆
- 家常土豆丝
- 新奥尔良烤多宝鱼
- 水煮橡皮鱼
- 新版手撕包菜
- 蚝油青椒牛柳
- 牛油果玛芬蛋糕
- 鸡蛋煎饼
- 玛格丽特
- 经不起失望用英语怎么说
- 经世之才
- 经世什么什么的成语
- 经丘什么什么的成语
- 经丘寻壑
- 经久不息
- 经久不衰
- 经久什么什么的成语
- 经什么万什么的成语
- 经什么不什么的成语
- 经什么主什么的成语
- 经什么之什么的成语
- 经什么事什么的成语
- 经什么人什么的成语
- 经什么什么下的成语
- 赠祷旱彭生黄仲珍家僮也（元·黄玠）
- 赠禅僧二首（宋·赵抃）
- 赠禅僧（唐·马戴）
- 赠禅友（唐·李洞）
- 赠禅客智仁（宋·释智愚）
- 赠禅客（宋·释道璨）
- 赠禅师（唐·张祜）
- 赠禅师（唐·薛能）
- 赠禅师（唐·薛能）
- 赠禅月大师（唐·王锴）
- 赠禅者（宋·释道行）
- 赠禅者（宋·陈襄）
- 赠禅起上人（明·何绛）
- 赠福希范游（宋·艾性夫）
- 赠福建陈学正省亲（明·金幼孜）
- 金融稽核与审计(全国农村合作金融机构业务培训教材)
- 碳金融与业务创新
- 中国资本市场--关于未来10年发展战略的研究(2011-2020)
- 中国通货膨胀监控问题研究
- 金融英语阅读教程导读(第3版21世纪高等学校金融学系列教材)/金融英语子系列
- 高级财务会计(高职高专会计类十二五规划系列教材)
- 金融危机和美联储政策/经济金融前沿译丛
- 企业价值评估(新编高等院校管理类系列教材)
- 新产业新金融--来自创新第一线的调研报告
- 金融服务礼仪(金融类系列教材高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 小额信贷实务(高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 金融法概论(第2版高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 管理会计(高职高专会计类十二五规划系列教材)
- 证券投资学(新版21世纪高等学校金融学系列教材)
- 商业银行综合柜员柜台业务入门手册(商业银行新员工培训系列教材)