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诗文	自制草莓酱
释义	食材明细 主料 草莓 两斤 辅料 糖 适量 柠檬 半个 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制草莓酱的做法步骤 1 草莓季的小草莓很便宜。一筐两斤才15块。 2 草莓洗干净晾干。 3 草莓去掉蒂对半切开，放入汤碗。 4 撒入白糖，要多一些，搅拌几下，放入冰箱保鲜，我放了半天，已经出了很多汁。 5 半个柠檬挤出汁备用。 6 将草莓连同草莓汁倒入不粘锅中，加入一小碗水煮开，转小火，边搅拌边把草莓捣碎。 7 持续搅拌防止糊锅。 8 浓稠后加入柠檬汁，根据个人口味，不够甜可以再加糖。 9 不需要太干。 10 装入开水烫过的玻璃瓶即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料
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