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诗文
自制草莓酱
释义
食材明细
主料
草莓
两斤
辅料
糖
适量
柠檬
半个
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制草莓酱的做法步骤
1
草莓季的小草莓很便宜。一筐两斤才15块。
2
草莓洗干净晾干。
3
草莓去掉蒂对半切开,放入汤碗。
4
撒入白糖,要多一些,搅拌几下,放入冰箱保鲜,我放了半天,已经出了很多汁。
5
半个柠檬挤出汁备用。
6
将草莓连同草莓汁倒入不粘锅中,加入一小碗水煮开,转小火,边搅拌边把草莓捣碎。
7
持续搅拌防止糊锅。
8
浓稠后加入柠檬汁,根据个人口味,不够甜可以再加糖。
9
不需要太干。
10
装入开水烫过的玻璃瓶即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/10/1 12:48:34