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诗文	腊肉烧茄片
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 茄子 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肉烧茄片的做法步骤 1 茄子，腊肉，辣椒。 2 备好的腊肉和茄子切片，辣椒切丝。 3 烧油倒进腊肉淋点酱油炒匀。 4 再放进茄片炒匀。 5 翻炒片刻。 6 再放进辣椒放点盐入味。 7 将辣椒和茄子炒…… 8 调入味精炒匀即可出锅。 9 炒好的腊肉炒茄子。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 下饭菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。