食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐煲的做法步骤
-
1豆腐切小块待用 -
2平锅里放少少油晃锅，锅烧热放少少盐。再放豆腐块，每一面煎5分钟翻面
-
3煎豆腐时泡上木耳和黄花菜，并将少许姜蒜、豆瓣酱切碎待用(没有拍照了)
-
4锅里开大火放少许油炝锅，开小火放入猪肉末慢慢煸炒出水份，加入少许豆辨酱炒出香味，再放酱油上色。加水烧开放2g鸡汁(1/4勺）定味后将煎好的两面黄豆腐放入锅中
-
5盖上锅盖中火焖2分钟
-
6将煲仔放在炉子上里面垫上生菜叶子，再将豆腐全部转入煲仔
-
7盖上盖子小火焖10分钟即可
-
8撒上点葱节点缀拍照留念！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 盐水小河虾
- 阳光番茄圈
- 咸蛋黄鸡腿卷
- 芝麻蚝油苦丁虾
- 椰汁西米露
- 咖喱荷塘月色
- 牛肉黑芝麻千层饼
- 快手菜——青山白水
- 鲜果奶香红薯泥
- 鸡腿菇炒丝瓜
- 咖喱土豆胡萝卜
- 嘎嘣脆的糖醋丸子
- 软炸脆皮香蕉
- 超级简单——蜜红豆的做法
- 酱香大排
- 鲜蔬鸡腿丁
- 干烧鲫鱼
- 可乐鸡翅
- 第一次制作土司——黑芝麻土司
- 芝士蛋糕
- 马齿苋凉拌木耳
- 红烧带鱼
- 香酥鸭
- 家庭版简易烧鸡公
- 水煮花生
- 因地制宜
- 因小什么什么的成语
- 因小失大
- 因小见大
- 因循什么什么的成语
- 因循坐误
- 因循守旧
- 因循敷衍
- 因循苟且
- 因循苟安
- 因循误事
- 因循贻误
- 因敌为资
- 因敌什么什么的成语
- 因敌制胜
- 宿铜陵（宋·张耒）
- 宿错桥（元·宋褧）
- 宿锦屏山暮景（宋·喻汝砺）
- 宿锦岩东庵呈昱微上人（明·何绛）
- 宿锦州广济寺僧房卧屏一幅画一纶巾羽服隐几（金末元初·王寂）
- 宿锦州（近现代·黄假我）
- 宿锦石岩寺（当代·李达）
- 宿镇安堡（清·戴亨）
- 宿镇江丹阳馆（宋·傅梦得）
- 宿镇阳峡（明·黎贞）
- 宿镜山欲访之寿忽闻东浯思仲至约为南山之游（宋·丘葵）
- 宿镜湖怀贺知章一首（明·黄省曾）
- 宿长乐县驿驿皆用葵叶盖屋状如棕叶云（宋·杨万里）
- 宿长圻寺赠僧解空（明·王世贞）
- 宿长城西溪题僧舍（宋·刘一止）
- 吴让之崔子玉座右铭/中国历代碑帖技法导学集成
- 王羲之兰亭序/中国历代碑帖技法导学集成
- 张玄墓志/中国历代碑帖技法导学集成
- 张猛龙碑/中国历代碑帖技法导学集成
- 乙瑛碑/中国历代碑帖技法导学集成
- 赵孟頫三门记/中国历代碑帖技法导学集成
- 邓石如白氏草堂记/中国历代碑帖技法导学集成
- 苏轼黄州寒食诗帖/中国历代碑帖技法导学集成
- 王羲之兰亭序/中国历代碑帖技法导学集成
- 米芾蜀素帖/中国历代碑帖技法导学集成
- 吴让之崔子玉座右铭/中国历代碑帖技法导学集成
- 智永真书千字文/中国历代碑帖技法导学集成
- 黄庭坚诸上座帖/中国历代碑帖技法导学集成
- 邓石如白氏草堂记/中国历代碑帖技法导学集成
- 吴昌硕临石鼓文/中国历代碑帖技法导学集成