网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角焖面
释义
“正月十七吃面,豆角焖面。”
食材明细
主料
面条
一份
四季豆
适量
鸡胸肉
一块
杏鲍菇
一个
辅料
蒜末
适量
小干葱
两个
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆角焖面的做法步骤
1
洗净原材料,豆角掰断,杏鲍菇撕条,鸡胸肉切条,蒜切末,干葱切片。
2
面条,最好用这种机器压的面条,口感好。
3
干葱爆锅,炒出香味。
4
放入鸡胸肉,翻炒。
5
鸡肉翻炒至断生。
6
放入杏鲍菇继续翻炒,出香味。
7
放入豆角,多炒一会儿,把锅中的水汽炒干。
8
放酱油,蚝油,初步调味。
9
放入适量清水,炖煮。水要没过豆角。
10
豆角煮熟,锅中还有一半的汤汁,面条散开平铺在菜上面,盖盖中火焖5-8分钟。
11
透明锅盖,可以观察面的成熟状况。
12
面焖熟后,汤汁基本吸收了。放入蒜末,盐,翻拌均匀。
13
拌好的面条,没有多余的汤汁,口感劲道利落,咸淡适宜,蒜香浓郁。豆角和蒜是绝配,焖面放蒜才够味。当然,不喜欢吃蒜的小伙伴可以不放。
14
来一碗,再放点麻椒油和辣椒油,就更美味了。
15
就好这一口,怎么吃都不烦??
小窍门
豆角一定要煮熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
白菜炒土豆片
油炸燕麦猪肉丸
鲍鱼板栗焖鸡
香爆肥肠
干煸八渡笋丝
小炒牛肉
凉拌黄瓜木耳
鸡蛋肉末豆腐
佛手瓜炒鸡蛋
肉末粉丝
凤尾虾
泡芙手指饼
银耳百合藜麦羹
四季豆烧排骨
姜拌茼蒿
清汤丝瓜
绿豆扁豆粥
鱼头豆腐煲
鸡胸蔬菜沙拉
黄瓜炒鸡蛋
白灼花甲
南瓜皇冠吐司(一次发酵)
麻辣豆腐
炒花甲
香干炒肉丝
哀什么什么伤的成语
哀什么什么创的成语
哀什么什么剪的成语
哀什么什么喜的成语
哀什么什么地的成语
哀什么什么屈的成语
哀什么什么年的成语
哀什么什么并的成语
哀什么什么情的成语
哀什么什么服的成语
哀什么什么母的成语
哀什么什么气的成语
哀什么什么潮的成语
哀什么什么生的成语
哀什么什么立的成语
许彦明白莲诗卷沈石田画金赤松题(明·顾璘)
许彦明过息园同作(明·顾璘)
许彦明过荒斋看菊(明·顾璘)
许待制挽词(宋·楼钥)
许待制遗双鳜鱼因怀顷在西京于午桥石濑中得(宋·梅尧臣)
许徵君自叙(明·郑学醇)
许总卿见和再用韵(宋·王之望)
许提干湖上下筑(宋·戴复古)
许敬之用余言作松山草堂然游山之意犹未已也(宋·叶适)
许方村即事(金·麻九畴)
许旌阳故宅(宋·白玉蟾)
许旌阳赞(宋·白玉蟾)
许昌公宇书怀呈欧阳永叔韩子华王介甫(宋·谢伯初)
许昌岁暮有怀(清·尹耕云)
许昌怀古(明·于谦)
信息熵理论在水系统中的研究与应用
中南院青年科技创新与实践--中国水电顾问集团中南勘测设计研究院2011青年科技论坛论文集
新概念英语<3>单词循环速记魔咒/新概念英语新版自学辅导丛书
四六级词汇词根连锁记忆法
2011年全国水利发展统计公报
岩土材料结构分析
新概念英语<4>单词循环速记魔咒/新概念英语新版自学辅导丛书
数据结构(Java版普通高等教育十二五规划教材)
中国水资源公报(2011)
环境健康遥感诊断/遥感诊断系列专著
RNA检测与可视化(研究方法与实验方案导读版)(精)/实验室解决方案
动力学阿尔文波--理论实验和应用(精)
制药工业水污染物环境风险生物预警技术/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
海河流域水生态功能分区研究(精)
黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 16:31:02