网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角焖面
释义
“正月十七吃面,豆角焖面。”
食材明细
主料
面条
一份
四季豆
适量
鸡胸肉
一块
杏鲍菇
一个
辅料
蒜末
适量
小干葱
两个
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆角焖面的做法步骤
1
洗净原材料,豆角掰断,杏鲍菇撕条,鸡胸肉切条,蒜切末,干葱切片。
2
面条,最好用这种机器压的面条,口感好。
3
干葱爆锅,炒出香味。
4
放入鸡胸肉,翻炒。
5
鸡肉翻炒至断生。
6
放入杏鲍菇继续翻炒,出香味。
7
放入豆角,多炒一会儿,把锅中的水汽炒干。
8
放酱油,蚝油,初步调味。
9
放入适量清水,炖煮。水要没过豆角。
10
豆角煮熟,锅中还有一半的汤汁,面条散开平铺在菜上面,盖盖中火焖5-8分钟。
11
透明锅盖,可以观察面的成熟状况。
12
面焖熟后,汤汁基本吸收了。放入蒜末,盐,翻拌均匀。
13
拌好的面条,没有多余的汤汁,口感劲道利落,咸淡适宜,蒜香浓郁。豆角和蒜是绝配,焖面放蒜才够味。当然,不喜欢吃蒜的小伙伴可以不放。
14
来一碗,再放点麻椒油和辣椒油,就更美味了。
15
就好这一口,怎么吃都不烦??
小窍门
豆角一定要煮熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
家乡的味道—韭菜豆腐饼
鸡腿烧土豆
【简单家常菜系列2】油条丝瓜
自制美容减肥苹果醋
馒头干
豆角焖饭
家常发面大饼
煎猪排
肉末炒豆角
馅卷子
姜丝豇豆
昂刺鱼蒸蛋
红烧鸡脚煲
给老公的下酒菜——西洋参五香花生米
虾仁炒饭
比戚风蛋糕更细腻,比海绵蛋糕更绵软------------棉花蛋糕
换个花样吃面食——茄子韭菜卷
红油包菜
清蒸带鱼
杂炒面皮
蒜苔炒黑木耳
洋葱炒蛋
香辣豆豉蒸鲈鱼
芒果松糕
香辣火焙鱼--饭遭殃
桃什么满什么的成语
桃什么潭什么的成语
桃什么癸什么的成语
桃什么笺什么的成语
桃什么粉什么的成语
桃什么精什么的成语
桃什么结什么的成语
桃什么苇什么的成语
桃什么茜什么的成语
桃什么荆什么的成语
桃什么薄什么的成语
桃什么遍什么的成语
桃什么门什么的成语
桃什么难什么的成语
桃伤什么什么的成语
张镐(宋·徐钧)
张长史今岁仍得见于越上长史遂出此展之可爱(宋·米芾)
张长史春草三帖赞(宋·岳珂)
张长史秋深帖赞(宋·岳珂)
张长舆刻虞山游稿命予附后语孙七政前序予遂(明·吴孺子)
张阁学挽词(宋·王十朋)
张阮林自京师寄诗慷慨慰勉情溢乎辞因伤久别(清·姚瑩)
张阳扶自济南过宿别(清·李宪噩)
张隆州挽诗(宋·魏了翁)
张隐君挽诗(宋·魏了翁)
张雪鸿画松(清·喻文鏊)
张静娘采莲曲(明·张宁)
张静婉采莲曲(明·贝琼)
张静婉采莲歌(唐·温庭筠)
张静居寓菁山以清宴名堂要余题先以诗见美因(元末明初·徐贲)
食材
小动物外科手术护理技术与概念(精)
实践理性批判(精)/英文学术名著
28天突破新托福真题高频词汇(附光盘)/破解新托福考试密码系列丛书
忏悔录(精)/英文学术名著
中国档案管理体制改革研究
道德情操论(精)/英文学术名著
樱空之雪(2终结版)
我的恶魔少主
高级日语(2)
幽默微型小说(英汉对照)
英语诵读菁华(全新版研究生卷)
构式语法研究(上下)/当代语言学丛书
新编日语(3修订本)
加拿大文学简史/外教社外国文学简史丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/5 5:56:39