网站首页  词典首页

诗文	菊花豆腐
释义	食材明细 主料 内脂豆腐 250克 辅料 枸杞 适量 鸡脯肉 1块 盐 适量 菜心 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 菊花豆腐的做法步骤 1 将内脂豆腐四边修匀，修成4乘四的小块，用十字花刀的刀法切，先切片，在切丝 2 切好后放于碗中慢慢晃动碗使豆腐纹路散开 3 鸡脯肉切成末加入少量盐码味。。 4 鸡肉末入锅小火吊汤然后滤去肉渣去清汤备用。。。 5 将清汤加盐调味倒入碗中，放入豆腐，枸杞，菜心放入蒸锅中，蒸10分钟即可。。 6 如果你没很好的刀工基础，准备一个菊花豆腐的模具手工切需要深厚的刀工基础。。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	自制辣椒油 吐司面包的做法 红豆薏米糖水 蛋糕 海绵蛋糕 芝士蛋糕 芹菜炒牛肉 棉花蛋糕 中西结合，荷兰豆炒意面 烤整鸡 芝麻小脆饼（松饼机版） 原味蛋挞 红豆酥饼 花生酥 烤牛肉串 有颜值更美味——胡萝卜蜜饯 金黄色的葱花鸡蛋饼，你会做吗？ 黑芝麻吐司 咖喱虾仁 红枣糕 奶酪焗茄子 肉松蛋糕卷 黑米面包 玛德琳蛋糕 全麦葡萄干欧包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。