“小清新的一款炒饭~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清新炒饭的做法步骤
-
1胡萝卜，圆葱，黄瓜切好备用。 -
2木耳泡发，洗净，撕成小朵。 -
3适量油热后加蒜爆香后加入木耳翻炒均匀。 -
4木耳翻炒2分钟后加入米饭，继续翻炒均匀后加入海天海鲜酱油一勺。 -
5再加入其它食材翻炒均匀。 -
6临出锅加入1勺食盐，1勺鸡精炒匀即可。
小窍门
圆葱在切的时候会散发出特殊气味刺激眼睛流泪(?ó﹏ò?)，为了避免此情况产生，可以把圆葱对半切开后放入冰箱冷藏几小时，即可减轻甚至避免流泪。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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