“凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱炒凉粉的做法步骤
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1凉粉洗净切块 -
2葱蒜小米椒切好
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3锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉翻炒
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4放入凉粉翻炒，加适量生抽，加少许水，把凉粉煮入味
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5最后放入鸡精翻炒一下盛出
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6成品
小窍门
豆瓣酱有咸味，不需要另外加盐
所属分类：
热菜
家常菜