正宗豆瓣酱炒凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆瓣酱炒凉粉
释义	“凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的” 食材明细主料白凉粉 300克辅料豆瓣酱两勺豆豉适量生抽适量鸡精少许葱 3棵小米椒一个蒜两瓣咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆瓣酱炒凉粉的做法步骤 1 凉粉洗净切块 2 葱蒜小米椒切好 3 锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉翻炒 4 放入凉粉翻炒，加适量生抽，加少许水，把凉粉煮入味 5 最后放入鸡精翻炒一下盛出 6 成品小窍门豆瓣酱有咸味，不需要另外加盐所属分类：热菜家常菜
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