“不二尚品餐厅的橄榄菜焗杏鲍菇还不错，于是模仿了一下，家人超级满意，味道很棒哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄菜焗杏鲍菇的做法步骤
-
1准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。（本次比较匆忙，处理较为粗糙） -
2准备橄榄菜。
-
3杏鲍菇切薄片，焯水15分钟。
-
4捞出沥干。
-
5炒锅中火加热，放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜，翻炒均匀至爆出香味。
-
6放入杏鲍菇，大火翻炒均匀。
-
7加入调料汁，再次翻炒均匀出锅。
-
8摆盘。
-
9美美哒食用！
小窍门
橄榄菜有咸度，食盐适量添加。
如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道，慎重尝试。
如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道，慎重尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐