“一款制作简单的家庭小烤牛肉串，
腌料以葱伴侣辣椒酱和甜面酱为主，
操作简单，味道很赞，
适合减脂期补充蛋白质，好吃不长胖！”
食材明细
- 甜辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
无油韩式酱烤牛肉串的做法步骤
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1准备牛肉一块，切成大一点的丁，泡出血水去腥，清洗干净，大蒜适量。 -
2牛肉丁中加入黑胡椒粉，1勺辣椒酱，1勺红薯淀粉用少许水化开。
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31勺甜面酱。
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4抓拌一下，最后加一勺食用油混合均匀。
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5用竹签串起来，每个串中间穿一个大蒜。
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6全部操作完成，烤网中放上锡箔纸，把牛肉串放上去。
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7空气炸烤箱200℃烤20-25分钟，期间拿出来翻面。
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8出炉后撒些干辣椒粉。
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9韩式风味的辣酱烤牛肉串制作完成。
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10操作简单，味道很赞，酱香浓郁，一款值得尝试的家庭小烤串，好吃不长胖。
小窍门
1.牛肉需要用清水浸泡一会，泡出血水，淘洗几遍，可去腥。
2.本方无需放盐。
3.烤箱和空气炸烤箱温度不变，时间约20-25分钟，但要根据自家烤箱实际情况调整，防止烤糊或者不熟。
2.本方无需放盐。
3.烤箱和空气炸烤箱温度不变，时间约20-25分钟，但要根据自家烤箱实际情况调整，防止烤糊或者不熟。
使用的厨具：空气炸锅、烤箱
所属分类：
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