食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净去皮。 -
2去皮的鱿鱼用水洗净备用。
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3准备葱、姜、八角、干辣椒、火锅底料。
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4起锅烧油，油热下以上材料爆香。
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5爆香后下鱿鱼翻炒。
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6加入适量食盐、鸡精、花椒粉。
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7倒入啤酒。
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8大火烧开。
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9汤汁收干出锅，撒上香菜、小米辣装盘。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
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